Ingredienti
250 gr di farina+ lievito
350 gr di latte
1 uovo
50 gr di burro
50gr di zucchero
Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in una padellina antiaderente, una mestolata per volta per formare una frittata.
Servire con sciroppo d'acero, sciroppo di mirtilli, burro e zucchero, marmellata o miele.
N.B.:Per non far attaccare la frittella alla padella passare la padella con un po di burro.
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